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FOOD
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Entrées
Spaghetti
Soupes
Salades
Plats
Sandwich
Desserts
TAJINE AGNEAU LÉGUMES
د.م.
130
.00
Agneau, épices, légumes de saison
ASSIETTE de FROMAGES ASSORTIS
د.م.
100
.00
Selon disponibilité de la maison avec confiture citron
TORTILLAS
د.م.
40
.00
Œufs, oignons, légumes du jour
TZATZIKI
د.م.
40
.00
Yaourt, menthe, citron, concombre, ail, huile
TAKTOUKA
د.م.
40
.00
Poivron, tomates, ail, herbes, épices, huile
LEGUMES GRILLES
د.م.
40
.00
Légumes grillés, ail, origan, huile
ZAALOUK MAROCAIN
د.م.
40
.00
Aubergines, tomates, oignons, épices
AUBERGINES GRILLEES au PAPRICA
د.م.
40
.00
Aubergines, huile, coriandre, origan, paprika
BRUSCHETTA
د.م.
30
.00
Croutons de pain arabe, tomates, ail, huile, herbes fines, origan
HUMMUS
د.م.
40
.00
Pois chiches, tahini, cumin, citron, huile, poivre, ail, pain arabe
FALAFEL
د.م.
70
.00
Pois chiches, oignons, cumin, persil, coriandre, farine de blé
PLAT MIX de TAPAS du JOUR
د.م.
80
.00
Selon la créativité du Chef à base de pain arabe, légumes, sauces
Assiette de frites
د.م.
40
.00
Pommes de terre, huile, sel, ketchup
Extra Parmigiano
د.م.
20
.00
Parmigiano reggiano
Spaghetti nature
د.م.
60
.00
Spaghetti, huile d'olive ou beurre
Spaghetti AGLIO e OLIO + Parmigiano
د.م.
80
.00
Spaghetti, ail, huile d'olive, persil, piment, Parmigiano
Spaghetti AGLIO e OLIO
د.م.
60
.00
Spaghetti, ail, huile d'olive, persil, piment
Spaghetti ATLAS
د.م.
80
.00
Spaghetti, fromage de chèvre, légumes grillés, crème fraiche, herbes fines
Spaghetti THON
د.م.
80
.00
Spaghetti, thon à l’huile, tomates, ail, huile, persil, piment
Spaghetti CACIO E PEPE
د.م.
95
.00
Spaghetti, Parmigiano, Pecorino, huile d'olive, poivre
Spaghetti BOLOGNESE
د.م.
95
.00
Spaghetti, oignons, carottes, bœuf hachée, tomates, Parmigiano, huile
Soupe de lentilles
د.م.
40
.00
Lentilles, tomates, oignons, huile, épices
Riz a la vapeur
د.م.
40
.00
Riz, sel
Harira
د.م.
40
.00
Pois chiches, lentilles, céleri, tomates, oignons, persil, huile, épices, farine de blé
Chorba
د.م.
40
.00
Pommes de terre, légumes, tomates, oignons, huile, épices
TABOULE de BOULGOUR
د.م.
60
.00
Boulgour, tomates, menthe, coriandre, concombre, oignon, poivron, vinaigre, huile
Salade PROVENÇALE
د.م.
60
.00
Tomates, œufs, thon, poivron, concombre, oignons, salade verte, vinaigrette
Salade MAISON
د.م.
60
.00
Choux, noix, raisin sec, dattes, lamelles de poulet, vinaigrette
Salade MAROCAINE
د.م.
40
.00
Tomates, oignons, poivron, concombre, huile, épices
Salad Caesar
د.م.
60
.00
PASTILLA AU POISSON
د.م.
150
.00
Poisson (lotte ou ombrine selon marché), crevettes, pasta fillo, épices
PASTILLA AU POULET
د.م.
130
.00
Pasta fillo, poulet, amandes, œufs, miel, épices, sucre, cannelle
SARDINES D’ESSAOUIRA
د.م.
80
.00
Sardines, citron, coriandre, salade crudités
BROCHETTES DE LOTTE
د.م.
150
.00
Lotte, poivron, oignons, tomates, huile, citron, sauce tartare
PLAT MIX de BRIOUATES du JOUR
د.م.
130
.00
Légumes, bœuf, poisson, pasta fillo, sauce
BOULETTES BŒUF
د.م.
95
.00
Bœuf haché, épices, Parmigiano, œufs, tomates, coriandre, légumes
COUS COUS VEGETARIEN
د.م.
85
.00
Cous cous, légumes de saison, huile, épices
COUS COUS POULET
د.م.
90
.00
Cous cous, poulet, raisin, oignons, tomates, carottes, huile, épices
COUS COUS BŒUF et LEGUMES
د.م.
95
.00
Cous cous, bœuf, oignons, légumes de saison, huile, épices
COUS COUS AGNEAU et LEGUMES
د.م.
120
.00
Cous cous, agneau, oignons, légumes de saison, huile, épices
TAJINE VEGETARIENNE
د.م.
90
.00
Légumes de saison, épices, huile
TAJINE POISSON à la façon berbère
د.م.
150
.00
Poisson (lotte ou ombrine selon marché), légumes de saison, épices
TAJINE POULET CITRON
د.م.
90
.00
Poulet, huile, oignons, épices, citron confit, olives
TAJINE KEFTA
د.م.
100
.00
Bœuf haché, épices, coriandre, tomates, œufs, oignons
TAJINE BŒUF au RAISIN et OIGNONS
د.م.
120
.00
Bœuf, huile, oignons, raisin, épices
TAJINE BŒUF aux FRUITS SECS
د.م.
120
.00
Bœuf , épices, abricot, figues, raisin, dattes, pruneaux et amandes
TAJINE AGNEAU aux FRUITS SECS
د.م.
130
.00
Agneau, épices, abricot, figues, raisin, dattes, pruneaux et amandes
TAJINE BOEUF LÉGUMES
د.م.
120
.00
Bœuf, épices, légumes de saison
CHAWARMA ARABE
د.م.
95
.00
Pain libanais, poulet, salade vert, tomates, épices, concombre, oignons, sauce, hummus
HAMBURGER ARABE et FRITES
د.م.
95
.00
Sandwich KEFTA
د.م.
60
.00
Pain arabe chaud, bœuf hachée, œufs, tomates, piment, oignon
Sandwich LEGUMES
د.م.
50
.00
Pain arabe chaud, légumes grillés, fromage, origan
Sandwich THON
د.م.
50
.00
Pain arabe chaud, thon, tomates, salade, œufs durs, mayonnaise
Sandwich POULET
د.م.
50
.00
Pain arabe, lamelles de poulet grillé, laitue, tomates, mayonnaise
CREPES AVEC BOULE DE GLACE
د.م.
50
.00
Crêpe, glace maison au choix
PASTILLA au LAIT
د.م.
70
.00
Pasta fillo, crème au lait, cannelle, amandes, miel, sucre
PATISSERIE MAROCAINE MAISON
د.م.
70
.00
Farine, beurre, amandes, sucre, miel, arômes naturels, fruits secs
ORANGES à la CANELLE
د.م.
30
.00
Oranges, cannelle
YAOURT
د.م.
40
.00
Yaourt nature avec sucre ou miel
CHEBAKIA BERBERE
د.م.
50
.00
Farine de blé, miel, beurre, sésame, cannelle, sucre
SGROPPINO COLONEL
د.م.
90
.00
Glace citron et vodka
GLACE ARABESQUE
د.م.
70
.00
Glace au chocolat, meringue
COUPE de GLACE MAISON (3 boules)
د.م.
60
.00
Voir carte des glaces
COUPE de GLACE MAISON (2 boules)
د.م.
50
.00
Voir carte des glaces
COUPE de GLACE MAISON (1 boule)
د.م.
50
.00
Voir carte des glaces
GLACE SOUK (salade de fruits et boule de glace)
د.م.
60
.00
Voir carte des glaces
FRAPPE de FRUITS
د.م.
45
.00
Fruits de saison, sucre, lait
SALADE de FRUITS de SAISON
د.م.
45
.00
Fruits de saison, sucre, citron
CREPES AU CHOCOLAT AVEC BOULE DE GLACE
د.م.
60
.00
Crêpe, Nutella, glace maison au choix
CREPES CONFITURE ou CHOCOLAT
د.م.
40
.00
Crêpes, confiture ou Nutella
CREPES SUCRÉES
د.م.
35
.00
Crêpes, sucre